Apps a domicilio: Una nueva forma de alimentarse

Podemos observar cómo hoy en día vivimos en el mundo de las aplicaciones móviles, de las nuevas tecnologías, donde buscamos la comodidad de que todo nos resulte mucho más fácil. Estas aplicaciones móviles engloban todo tipo de campos desde el amor, la moda, el deporte, hasta la restauración. Pues bien, vamos a comentar el impacto de este tipo de aplicaciones en la comida a domicilio.

Desde que éramos pequeños recordamos a nuestros padres pedir comida a domicilio, pero, ¿es igual que ahora? Antes la comida a domicilio era sinónimo de comida rápida y se movía entre una escasa variedad de productos (pizzas, comida china, kebab…) pero hemos podido observar cómo esto está cambiando, debido al crecimiento de estas aplicaciones móviles, aplicaciones que te permite pedir cualquier tipo de comida, desde una pizza, una ensalada, una hamburguesa de tu restaurante favorito, incluso unos donuts y un café para tu desayuno.

Desde cualquier smartphone podemos acceder a la descarga de una aplicación que nos permita pedir comida a domicilio. Algunas de estas aplicaciones son: Just Eat, UberEat, Deliveroo, Glovo… Estas aplicaciones te dan la opción de elegir entre una infinita variedad de productos, en donde podemos realizar desde una búsqueda detallada de nuestro restaurante favorito hasta el tipo de comida que queremos consumir.

Si nos introducimos en estas aplicaciones podemos observar cómo no sólo forman parte de ellas grandes restaurantes sino que se están adhiriendo todo tipo de establecimientos, que han encontrado un nicho de mercado que explotar debido a su demanda. Este mercado es abastecido por las aplicaciones, en las que actúa de intermediario entre el cliente y el restaurante. Pero no todo es apuntarse: si no das un buen servicio esto te va a penalizar debido a que la experiencia no acaba con la entrega de la comida si no que el cliente puede opinar y valorar sobre los productos consumidos y la entrega de estos mismos, de esta manera podrá informar a futuros clientes de la experiencia de esta misma.

El crecimiento de estas aplicaciones va en aumento ya que podemos observar cómo la sociedad en la que vivimos cada día tiene menos tiempo para cocinar. El estrés, el ajetreo y las ocupaciones del día a día hacen que la sociedad elija estas aplicaciones como medio para comer. Aplicaciones que consiguen lo que buscas: comodidad, la comodidad de programar la hora de llegada de la comida a tu casa u oficina, pagar a través de las aplicaciones olvidándote del efectivo… Todo es más sencillo con estas aplicaciones.

Ignacio Leirado Arconada

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